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gb 4806.11-2023 食品接触用橡胶材料及制品标准已发布

发布时间：2023-09-28

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2023年9月25日，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2023年第6号公告，发布85项新食品安全国家标准和3项修改单，主要涉及食品产品标准、生产经营规范标准、食品相关产品标准、理化检验方法标准、食品添加剂和食品营养强化剂质量规格标准等。

本次修订根据风险评估情况和管理需要，新制定食品接触材料及制品用油墨标准，修订食品接触用塑料、金属、橡胶、复合材料及制品等标准，进一步明确了管理原则、迁移要求、允许使用的基础原料等内容，更好地维护食品安全和消费者健康，解决行业实际问题。

本文将对gb 4806.11-2023 食品接触用橡胶材料及制品标准进行介绍，该标准将于2024年9月6日实施。

相比于橡胶标准2016版，主要变化归纳如下：

模块		修订内容
范围		删除了以硅橡胶为原料制成的食品接触材料及制品。
术语定义		删除了“天然橡胶“、”硅橡胶“的术语定义。
技术要求	原料要求	删除了硅橡胶原料的使用要求；将添加剂要求纳入原料要求。
	理化指标	新增芳香族伯胺迁移总量和n-亚硝胺和n-亚硝胺可生成物迁移总量指标。
	其他技术要求	新增对涂料、油墨和（或）黏合剂的相关规定。
其他	迁移试验	修改了含油脂食物模拟物的要求；新增高锰酸钾消耗量试验次数的要求。
附录		增补完善了橡胶材料及制品允许使用的基础原料名单及使用要求；明确了树脂合成所使用单体或其他起始物为酸、醇或酚类物质的，其钠盐、钾盐和钙盐（包括酸式盐和复盐）的使用原则；删除了附录表a.2的内容。

注意：

1、芳香族伯胺迁移总量要求不得检出（检出限=0.01mg/kg），仅适用于含有胺类防老剂、次磺酰胺类硫化促进剂、偶氮类着色剂等可能产生芳香族伯胺的食品接触用橡胶材料及制品。

2、n-亚硝胺和n-亚硝胺可生成物迁移总量：n-亚硝胺要求不得检出（检出限=0.01mg/kg），n-亚硝胺可生成物要求不得检出（检出限=0.1mg/kg）。仅适用于含有硫化促进剂等可能产生n-亚硝胺和n-亚硝胺可生成物的食品接触用橡胶材料及制品。

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